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搜尋參考資料: 1.中國茶文化 - 維基百科,自由的百科全書 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/中國茶文化Translate this page 中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴 米 油 鹽 醬 醋 茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/茶食Translate this page 飲茶是一種源自中國廣州的粵式飲食,主要包括了喝茶和吃茶食——「點心」。廣東飲茶的點心種類非常多,大致分為鹹點及 ... 跟著Soupy做一日英國人,在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光:走訪皇家茶職人,學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點,享受最在地的 ...
祥發港式飲茶餐廳是獲得網友評鑑為4.5顆星的粵菜 港式飲茶,網友特別推薦的有:菠蘿油、絲襪奶茶、凍檸茶等。祥發港式 ... tea.tw.tranews.com/Show/Style7/Info/c1_Info.asp?...Translate this page 大部分飲茶的人總是習慣配茶點,好像自有茶以來就與茶食分不開,因此茶主人再泡茶時,為了增加喝茶的樂趣,通常都會 ... |
詳細資料ISBN:9789869309950 規格:平裝 / 192頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 本書詳細介紹了茶的喝法與入膳料理的具體方法 中醫認為茶是一種進可攻退可補藥材,不僅對五臟六腑有較全面的溫補作用,也能對很多疾病產生防治作用。 茶含有三百多種化學成分,如蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素,還有茶多酚等人體不可缺少的營養物質。有助於消化,能夠提神,降血脂,血壓,抗疲勞和減肥等作用 茶膳包括了茶菜,茶點,茶湯。 茶葉入膳,取茶葉的清香與療效,使茶與食物完美結合,大大的提升了茶的保健功效。 |
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資料來源:博客來